Equipos industriales para trabajo real.

TIPO 18

TIPO 18: CARRO PARA CUATRO SERVICIOS CON ASADOR SIN MALACATE

Sistema de asador BBQ a gas mediante piedras refractarias o a carbón de 50 cms sin malacate. Una plancha asadora en platina de hierro de 50 cms con salpicadero, una freidora y un baño maría con cernidor también fabricado en calibre 20. Carro de comidas con estructura fabricada en acero satinado calibre 20 AISI 430, rodachinas de 6” anti pinchazo con base de soporte inferior en tubería rectangular 2x1, bodega interna para guardar utensilios, tres aletas, manigueta y base para pipeta de gas.

TIPO 18

TIPO 18: DOBLE POZUELO PARA EMPOTRAR

TIPO 18

TIPO 18: EQUIPO MIXTO DE 3 SERVICIOS: PLANCHA ASADORA + FREIDORA + BAÑO MARÍA

Equipo para preparación de comidas rápidas construido en acero satinado calibre 20 AISI 430 con patas tipo pañoleta. Posee una plancha asadora en hierro con espesor de ¼” de 50x50 cms, un tanque de baño maría de 25 cms y un tanque de freidora de 20 cms. Sistema de gas con quemadores rectangulares en hierro de alto rendimiento, válvulas de ajuste mecánico y perillas de lujo. Medidas: 1.00 x 0.50 x 0.90 mts Canastilla se vende por separado.

TIPO 18

TIPO 18: ESTUFA DE DOS PUESTOS TIPO MUEBLE

Estufa Industrial de dos puestos con estructura en lámina de acero inoxidable calibre 20 AISI 430. Consta de: dos puestos con quemadores dobles tipo pelza y herradura, parrillas en hierro pintado, sistema de gas mediante válvula de ajuste mecánico, perillas de lujo, recogedores de grasa y práctica bodega en parte inferior con puertas tipo ala para guardar utensilios, además de rodachinas para fácil desplazamiento. Medidas: 1.00 mts x 0.50 mts x 0.90 mts

TIPO 18

TIPO 18: FREIDORA ANÁLOGA DOBLE TANQUE DE SOBRE PONER

Novedosa freidora de sobre poner construida en acero satinado calibre 20 externo AISI 430 y tanques en calibre 18 AISI 304 (antimagnético y antioxidante tipo alimentos) y dos tanques con capacidad de 14 litros unidad aproximada. Paneles aislantes de calor recubierto con manta industrial, la cual trae mayor seguridad y optimización de calor. Quemadores de alto rendimiento operados mediante un sistema análogo de temperatura con interruptores de encendidos, electroválvula de seguridad, termostato rainbow de 16 amperios a 320° y piloto de llama abierta. Chimenea que evita el sobre calentamiento de la lámina, equipo de alto rendimiento que recupera el poder calorífico de manera rápida. Los sedimentos caen en la parte inferior del tanque evitando que se carbonice la viruta dando mucho más rendimiento al aceite. Posee un diseño de alta gama, de fácil manipulación y con el mayor nivel de seguridad, ideal para pollo apanado, papitas congeladas, alitas de pollo, entre otros que requieran alcanzar una temperatura definida. Se incluyen dos canastillas en tejido de acero inoxidable. Medidas aproximadas 0.52 c 0.74 x 0.50 cm

TIPO 18

TIPO 18: HORNO PARA PIZZAS CON FUNCIONAMIENTO DIGITAL

Horno pizzero de una cámara con estructura en acero inoxidable calibre 18 AISI 430. Sistema de calentamiento por medio de cuatro quemadores infrarrojos en su parte superior actuando como especie de gratinador y placa refractaria en su interior para optimizar el poder calorífico. Puerta con vidrio panorámico y luz LED para observar la cocción de las pizzas. Sistema de ignición de calor por medio de monitor de llama, el cual es más exacto y práctico por lo cual no requiere de la manipulación de chispa. Ducto superior evacuador de humos. Medida: 1.50 mts x 0.65 mts x 1.40 mts.

TIPO 18

TIPO 18: MÓDULO DE PLANCHA ASADORA

TIPO 19

TIPO 19: CARRO DE DOBLE PLANCHA CON AZAFATES

Dos planchas asadoras en fina platina de hierro, cada una con sistema de gas mediante quemadores rectangulares de alto poder calorífico en hierro, válvulas de ajuste mecánico y perillas en aluminio. Seis azafates repujados de 1/9 con tapas para la conservación de ingredientes o salsas, barra para servicio al cliente, dos aletas de apoyo (una de ellas con salsero y servilletero) y aleta frontal como zona de trabajo.

TIPO 19

TIPO 19: EQUIPO MIXTO CON PLANCHA ASADORA + FREIDORA + FOGONES

Equipo de cocina en acero satinado posee una plancha asadora en hierro un tanque de freidora un puesto de fogón  con dos quemadores de 6” aluminio y puesto de fogón doble tipo pelza y herradura.

TIPO 19

TIPO 19: ESTUFA DE CUATRO PUESTOS CON PARRILLA EN ACERO

Estufa Industrial de cuatro puestos con estructura en lámina de acero inoxidable calibre 20 AISI 304. Consta de: cuatro puestos con quemadores dobles tipo pelza y herradura, parrillas en varilla de acero ideal para la alta densidad de calor, sistema de gas mediante válvula de ajuste mecánico, perillas de lujo, recogedores de grasa y práctica bodega en parte inferior sin puertas para guardar utensilios, además de rodachinas para fácil desplazamiento. Medidas: 1.00 mts x 0.50 mts x 0.90 mts

TIPO 19

TIPO 19: FREIDORA DOBLE TANQUE ELÉCTRICA DE ALTO RENDIMIENTO

Equipo fabricado en acero satinado calibre 20 externo AISI 430 y tanques en calibre 18 AISI 304 (antimagnético y antioxidante tipo alimentos) con paneles recubiertos en manta térmica como aislantes de calor y rodachinas para fácil desplazamiento. Consta de: Dos tanques con capacidad de 14 litros c/u aprox. con sistema de funcionamiento mediante resistencias sumergidas con un mecanismo análogo de temperatura que se compone de: interruptor de encendido, electroválvula de seguridad, termostato Rainbow hasta 320°C y piloto de llama abierta. Equipo especial para lugares en donde no se permita el uso del gas o que simplemente los comensales estén muy cerca al área de cocción. Posee un diseño de alta gama, de fácil manipulación y con el mayor nivel de seguridad, ideal para todo tipo de producto. Se incluyen canastillas en tejido de acero con mango aislante. Medidas aprox.: 0.52 x 0.74 x 0.90 mts.

TIPO 19

TIPO 19: HORNO GRATINADOR

TIPO 19

TIPO 19: MÓDULO ELÉCTRICO DE PLANCHA Y PARRILLA

TIPO 19

TIPO 19: MUEBLE MOSTRADOR EN ACERO INOXIDABLE

TIPO 2

TIPO 2: ASADOR PARA AREPAS A GAS

ASADORES | Gaspronal Medellín colombia

TIPO 2

TIPO 2: BAÑO MARIA CON CINCO AZAFATES Y BODEGA

TIPO 2

TIPO 2: CARRO PARA PIZZAS

TIPO 2

TIPO 2: ESCABILADERO DE 10 LATAS

Panadería | Gaspronal | Medellín, Colombia

TIPO 2

TIPO 2: ESTUFA INDUSTRIAL CON HORNO INCORPORADO

Estructura construida en lámina de acero inoxidable calibre 18 AISI 304 (antimagnético y antioxidante tipo alimentos). En la parte superior posee dos quemadores tipo pelza y herradura en sus costados y dos quemadores estrella ubicados en hilera 1x1 para recipientes pequeños. Horno industrial multifuncional con quemadores tubulares, vidrio panorámico en puerta y luz LED en su cámara interna para observar la cocción de los alimentos.

TIPO 2

TIPO 2: ESTUFA INDUSTRIAL DE 2 PUESTOS

En Gaspronal protegemos tu inversión,  para nosotros  el diseño de una estufa industrial debe garantizar la seguridad de quien lo utiliza y por esta razón,  nos acogemos  a la normatividad  colombiana legal vigente y  aplicamos estos principios con el cumplimiento estricto de las normas de  seguridad industrial por  cada uno de los colaboradores de Gaspronal; así mismo brindamos todo el acompañamiento necesario a nuestros clientes desde el transporte de la estufa hasta tu instalación y el respaldo en el funcionamiento de la misma.

TIPO 2

TIPO 2: FREIDORA DE ALTO RENDIMIENTO DE 30 LITROS

Induatriales Gaspronal, freidoras, Medellin, ColombiaTanque de 45 cms x 45 cms x 20 cms construido en acero antimagnético con fondo en calibre 14 y estructura de equipo en acero satinado.

TIPO 2

TIPO 2: HORNO PARA PIZZA

Estructura interna en lámina CR calibre 18 y externa en calibre 20, frente biselado en acero satinado AISI 430 con una cámara interna con platina de hierro. La practicidad de este equipo facilita el horneo de las pizzas a gran escala debido a su gran capacidad interna de hasta dos pizzas de tamaño yumbo. Su sistema de funcionamiento está habilitado para operar quemadores de alto rendimiento rectangulares con válvulas de ajuste mecánico y perillas. Base de soporte inferior con entrepaño y rodachinas para fácil desplazamiento. Medidas: 1.20 mts x 0.70 mts x 1.40 mts incluida base.

TIPO 2

TIPO 2: MARMITA DE 300 LITROS CON AGITADOR

TIPO 2

TIPO 2: MESÓN DE DOBLE POZUELO