Equipos industriales para trabajo real.

TIPO 14

TIPO 14: HORNO GRATINADOR A GAS

Equipo que permite gratinar cobertura para mejorar la presentación de una gran variedad de platos. El gratinador dispone de 4 niveles de posición de parrilla para las diferentes clases de cobertura, su construcción es en lámina de acero inoxidable calibre 20 AISI 304 (antimagnético), que garantiza una gran durabilidad. Este equipo está orientado para un uso pesado (industrial), con quemadores superiores ajustable a GN o GLP, válvulas de ajuste mecánico y perillas en aluminio.

TIPO 14

TIPO 14: MUEBLE DE TRABAJO EN ACERO INOX CON MINI BAR

TIPO 14

TIPO 14: PLANCHA CON GRATINADOR

Novedoso equipo de cocina con doble funcionalidad: Una Plancha asadora en platina de acero inoxidable lisa con agarraderas y salpicadero

TIPO 15

TIPO 15: ASADOR APARTAMENTERO EN ACERO INOXIDABLE

TIPO 15

TIPO 15: CARRO DE COMIDAS DE CUATRO SERVICIOS CONVENCIONAL

Equipo especial para trabajo pesado con un Asador BBQ de 50x50 cms, sistema de quemador y calentamiento por medio de piedras refractarias, parrillas para carnes en ángulo de acero de ¾” y parrilla para piedras en varilla de hierro de ½” corrugada. Una plancha asadora en platina de hierro de ¼”, un tanque de freidora y un tanque de baño maría.

TIPO 15

TIPO 15: EQUIPO MIXTO CON PLANCHA ASADORA, FOGONES Y FREIDORAS

Equipo de cocina completo para ofrecer asados, comidas en general y frituras. Estructura fabricada en lámina de acero satinada calibre 20 AISI 430 con una plancha asadora en hierro, dos fogones con quemadores estrella y dos freidoras con tanque en calibre 20. Mueble con seis patas tipo pañoleta y entrepaño inferior.

TIPO 15

TIPO 15: ESTUFA ENANA DE NUEVE PUESTOS

Estructura fabricada en lámina de acero inoxidable AISI 430 tipo enana, ideal para el manejo de ollas con un volumen alto de cocción. Consta de cinco puestos con quemadores dobles y cuatro puestos con quemadores estrellas de 6” (pequeños). Sistema de gas mediante válvula de ajuste mecánico, perillas en aluminio. Parrillas en hierro pintado y pequeñas patas en tubería cuadrada de acero. Medidas: 3.00 mts x 0.50 mts x 0.50 mts

TIPO 15

TIPO 15: FREIDORA INDUSTRIAL DE 25 LITROS CON MODO TURBO

TIPO 15

TIPO 15: HORNO DIGITAL A GAS DE UNA CAMARA

Equipo especial para productos de panadería de una cámara con capacidad para una lata. Estructura en acero satinado en calibre 20 AISI 430. Calentamiento por medio de quemadores de alto rendimiento operado con sistema de ignición digital de monitor de llama, el cual es más exacto y práctico. Conexión a 110 voltios. Base de soporte con entrepaño y rodachinas.

TIPO 15

TIPO 15: TRAMPA DE GRASAS

TIPO 16

TIPO 16: ASADOR APARTAMENTERO A CARBÓN TIPO AHUMADOR

TIPO 16

TIPO 16: CARRO PARA TRES SERVICIOS CONVENCIONAL

Plancha asadora en platina hierro de 50 cms, un tanque de baño maría y un tanque de freidora con su respectiva canastilla. Sistema de gas para todos los servicios mediante quemadores rectangulares de alto rendimiento. Carro de comidas con fina estructura fabricada en acero satinado calibre 20 AISI 430, rodachinas de 4” anti pinchazo con base de soporte inferior en tubería rectangular 2x1, bodega interna para guardar utensilios, dos aletas más barra de servicio para clientes, salsero, servilletero, manigueta y base para pipeta de gas.

TIPO 16

TIPO 16: EQUIPO MIXTO CON ASADOR, FREIDORA Y FOGONES

Equipo de cocina estructura compuesta en lámina de acero inoxidable calibre 20 AISI 304 con los siguientes servicios: asador BBQ a gas con sistema de malacate, calentamiento por medio de piedras refractarias. Una freidora con canastilla, dos fogones con quemador estrella pequeño y dos fogones con quemador pelza y herradura ideal para cocina a gran escala. Estructura con entrepaño inferior y patas tipo pañoleta y rodachinas con freno para facilitar la operación de limpieza.

TIPO 16

TIPO 16: ESTUFA DE CUATRO PUESTOS TIPO MESA

Práctica estufa para sobre poner en mesa con estructura fabricada en lámina de acero inoxidable AISI 304 con cuatro puestos quemadores estrella de 6” (pequeños), parrillas en varilla de acero inoxidable, sistema de gas mediante válvula de ajuste mecánico, perillas en aluminio, recogedores de grasa y pequeñas patas en tubería cuadrada de acero. Medidas: 0.60 mts x 0.60 mts x 0.40 mts

TIPO 16

TIPO 16: FREIDORA INDUSTRIAL DE DOBLE TANQUE ANÁLOGA

Consta de: Dos tanques con capacidad de 14 litros c/u aprox., paneles aislantes de calor recubierto con manta industrial, la cual mayor seguridad y optimización de calor.

TIPO 16

TIPO 16: HORNO GRATINADOR PEQUEÑO

Horno calentador de comidas tipo gratinador con estructura fabricada en lámina de acero satinado calibre 20 AISI 430. Consta de: una cámara interna con aislante térmico en paneles por medio de fibra de vidrio, sistema de gas sencillo compuesto por un quemador superior tipo flauta operado con válvula de paso.<br /> Medidas: 0.40 mts x 0.30 mts x 0.25 mts

TIPO 16

TIPO 16: MUEBLE CALENTADOR DE PLATOS

Este mueble es una buena opción para mantener tanto la comida como la vajilla y la comida a una temperatura ideal. Su funcionamiento es mediante un sistema análogo controlador de temperatura.

TIPO 17

TIPO 17: ASADOR A CARBÓN CON PARRILLA EN ACERO INOXIDABLE

asador a carbón construido en hierro y pintado con pintura electrostática con tramos de lámina en acero para dar un toque con mejores acabados. Posee un tanque de depósito en calibre 14.

TIPO 17

TIPO 17: CARRO PARA TRES SERVICIOS CON CARPA

Plancha asadora en platina hierro de 50 cms, un tanque de baño maría y un tanque de freidora con su respectiva canastilla. Sistema de gas para todos los servicios mediante quemadores rectangulares de alto rendimiento. Carro de comidas con fina estructura fabricada en acero satinado calibre 20 AISI 430, rodachinas de 4” anti pinchazo con base de soporte inferior en tubería rectangular 2x1, bodega interna para guardar utensilios, dos aletas más barra de servicio para clientes, salsero, servilletero, manigueta y base para pipeta de gas.

TIPO 17

TIPO 17: EQUIPO MIXTO CON FOGONES, FREIDORA Y PLANCHA

Equipo de cocina completo para ofrecer asados, comidas en general y frituras. Estructura fabricada en lámina de acero satinada calibre 20 AISI 430 con un fogón doble, dos quemadores estrella pequeños, una freidora y una plancha asadora. Entrepaño inferior soportado con seis patas.

TIPO 17

TIPO 17: ESTUFA DE SEIS PUESTOS CON BODEGA

Estufa de seis puestos con estructura en lámina de acero inoxidable calibre 20 AISI 304. Quemadores estrella de 8” en aluminio, parrillas en varilla de acero inoxidable soldado, sistema de gas mediante válvula de ajuste mecánico, perillas de lujo, recogedores de grasa y práctica bodega en parte inferior con puertas tipo ala para guardar utensilios. Rodachinas para fácil desplazamiento. Medidas: 1.20 mts x 0.80 mts x 0.90 mts

TIPO 17

TIPO 17: FREIDORA ANÁLOGA DE 3 TANQUES Y DE ALTO RENDIMIENTO

Equipo ideal para negocios en donde su principal actividad sea la fritura de productos que se deban mezclar los aceites. Estructura construida en acero satinado calibre 20 externo AISI 430 y tanque en calibre 18 AISI 304 (antimagnético y antioxidante tipo alimentos) con capacidad de 14 litros c/u aproximadamente. Paneles aislantes de calor recubierto con manta industrial, la cual trae mayor seguridad y optimización de calor. Quemadores de alto rendimiento operados mediante un sistema análogo de temperatura compuesto por: interruptores de encendido, electroválvula de seguridad, termostato de 32° C y piloto de llama abierta. Posee un diseño de alta gama, de fácil manipulación y con el mayor nivel de seguridad, ideal para pollo apanado, papitas congeladas, alitas de pollo, entre otros que requieran alcanzar una temperatura definida. Se incluyen dos canastillas en tejido de acero inoxidable. Medidas aproximadas 0.80 x 0.74 x 0.50 cms.

TIPO 17

TIPO 17: HORNO PIZZERO CON PLACA REFRACTARIA

Horno pizzero de una cámara con estructura en acero satinado calibre 20 AISI 430. Sistema de calentamiento por medio quemador superior infrarrojo. Ladrillo refractario alrededor de su interior, los cuales optimizan y uniforman el poder calorífico. En la parte inferior, posee quemadores tubulares. Puerta con vidrio de 10 mm y luz LED para observar la cocción de la pizza. Medidas: 0.70 mts x 0.70 mts x 0.50 mts.

TIPO 17

TIPO 17: LAVAPLATOS PARA EMPOTRAR CON REJILLA

Este lavaplatos es ideal para empotrar en mesón de material. Posee una rejilla como escurridor de platos y vasos y la llave de grifería debe ir en mesón. Material de construcción acero inoxidable calibre 18 AISI 304 (ANTIMAGNÉTICO Y ANTIOXIDANTE TIPO ALIMENTOS). Medidas: 0.80 x 0.50 x 0.30 mts